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白酒产能过剩，最先浮出水面的是二三线白酒企业。酱酒在热度降温后，会由品类过渡到品牌是可以肯定，酱酒的产能问题，会在三五年后呈现出来。二三线品牌的产能过剩问题正在不断加剧。从去年开始，很多二三线品牌意识到应该化被动为主动，化劣势为优势，有的开始打造“真年份”酒。

北京回收茅台酒行业在纯酿造和年份酒上被消费市场广为诟病，在消费市场持续下滑的情况下，二三线品牌要有足够的战略定力，应该把纯粮酿造作为基础标准，把白酒的品质提升到“真年份、真储藏”等更高层面，让北京回收茅台酒市场能够扩容式发展。客观地说，北京回收茅台酒产业经告别了“裹泥带沙”的时代，赢在过去未必赢在未来。新时期，消费者热捧货真价实的产品，所以白酒需要补齐品质诚信这一课。因此，要客观、理性地去分析产能的扩张，另外也要战略性地思考自己是不是需要扩能，不扩能未来拿什么卖?

果酒对于传统名酒企业来说，并非业绩支撑。发展至今，名酒已经有了成熟的受众群，群体与果酒消费圈层的重合率并不高。相较于庞大的白酒市场来说，北京回收茅台酒市场仅可谓九牛一毛，北京回收茅台酒企业并不会对其投入太多资源。对果酒市场和竞争对手的了解上，名酒企显然并未做足功夫。某些时候，甚至存在决策层按自己喜好来设计产品的情况。

北京回收茅台酒企业内部的原因外，消费者的认知也影响着他们的抉择。“高度数和高价格”是很多消费者对名酒的普遍认知，这显然是不利于其果酒动销的。新生代的爱豆代言和热门综艺植入可以极大助力品牌与年轻人之间的链接。还可以搭配独特的IP形象，激活名酒果酒品牌的潮流属性，将流量变现，为品牌带来源源不断的销售增长点。在此基础上，除北京回收茅台酒行业新媒体，名酒品牌还应充分利用小红书、B站、抖音等平台资源，对年轻圈层进行集中吸粉，真正将营销推广落到实处。

名酒企有强大的经济实力来为产品做投入。如2018年泸州老窖?大自然青梅全产业链综合开发项目落地，为了打造世界级的青梅酒产区、非葡果酒行业的第一品牌，陆续开发了20万亩优质青梅种植产业，并采用酿制而非泡制工艺来生产青梅酒。要是果酒市场真正做起来了，凭借强大的酿酒技术和充沛的资金，北京回收茅台酒企业完全可能后来居上。

电商的酒水交易并没有占据太多的市场份额，网上购酒一直呈上升趋势，并呈现跳跃式发展。电商将实体店商务流程电子化、数字化，以电子流代替实物流，减少成本;另一方面突破了时间和空间的限制，提高了交易效益。24小时在线服务、去除中间环节、提高购买效率等都是烟酒店不可比拟的。

流通行业对终端实体店的降维打击呈现两个层面，一是业内品牌的降维打击，二是业外资本资金的降维打击。有些大资本、大资金看好烟酒店、酒水终端实体这块，直接空降。不要说比资金、比资本，就是他们‘战车’扬起来的土，都够你蹲地下喘一会的。

目前酱酒热已步入北京回收茅台酒中场，北京回收茅台酒市场认知在逐步提升。酱酒热将由品类热走向品牌热、酱酒全国化走向全国酱酒化、酱酒高端化走向各价格带均有布局，三者是中场的三大趋势。汾酒目前取得成功得益于历史名酒品牌、青花和玻汾两端化推进和其创新机制的综合效应的充分释放。清香品类上，三五年内汾酒很可能一枝独秀，就像2016年的茅台，品牌带动品类化增长尚需过程。◆本文章仅是北京茅台酒回收广告部转载他方文章，本公司不承担任何法律责任，如有不实请自行联系作者。未经作者许可，北京信誉烟酒回收公司广告部所刊作品一律不得转载。想知道更多新闻，请点击北京信誉烟酒礼品回收网。本文章最终链接地址：http://www.13810578003.com