汉中回收烟酒市场称,双节消费旺季落下帷幕后,国内白酒市场并没有进入传统的淡季平稳期,反而出现了超出行业预期的价格走势分化现象,作为行业标杆的飞天茅台终端报价持续走高,而此前被寄予厚望的次高端白酒赛道,却普遍出现了渠道降价、促销走量的情况,整个白酒行业的价格生态正在迎来新一轮的深度调整,双节过后不少烟酒行的飞天茅台零售报价已经稳定在1800元以上,部分精品茅台的流通价甚至较节前上涨了近两百元,与往年节后价格普遍回落的行情形成了鲜明对比。不少渠道商表示,今年双节期间茅台的动销率远超预期,加上品牌方控货挺价的策略持续落地,市场上可流通的现货库存一直处于偏紧的状态,不少有收藏和投资需求的消费者还在持续进场扫货,进一步推高了终端的交易价格,除了普通飞天茅台之外,茅台旗下的生肖系列、年份酒产品的流通价格也出现了不同程度的上浮,不少老酒交易平台上的陈年茅台报价较去年年末平均上涨了8%左右。
业内分析认为,茅台的价格逆势上涨本质上是其品牌护城河持续加固的体现,在消费市场整体呈现结构化分化的当下,具备强社交属性和保值属性的头部名酒反而更容易获得消费者的信任,哪怕节后进入传统消费淡季,其价格韧性也远高于行业内的其他品类,与茅台的火热行情形成鲜明反差的是,定价在300元到800元价格带的次高端白酒近期普遍开启了降价促销模式,不少品牌的核心单品线上直播间的到手价较节前的挂牌价直接下调了两到三成,部分区域品牌的渠道出货价甚至已经接近成本线。不少经销商坦言,今年双节期间次高端白酒的动销情况远不如预期,节前囤下的大量库存到现在还积压在仓库里,如果不尽快降价走量,后续的仓储和资金周转压力会直接压垮不少中小渠道商,不少次高端白酒品牌此前为了冲业绩,在双节前给渠道压了远超往年的销售指标,还出台了不少搭售、返点的激励政策,但是实际终端消费场景并没有完全达到品牌方的预期,商务宴请、礼尚往来的消费需求向头部名酒集中的趋势非常明显。
很多消费者在选酒的时候更愿意多花几百块买认可度更高的一线名酒,反而对品牌力相对薄弱的次高端产品兴趣不高,这就导致次高端赛道的库存越积越多,价格体系自然很难维持住之前的高位,本轮白酒市场出现的两极分化行情,本质上是过去几年行业盲目扩产、品牌集体冲高之后的一次理性回归,此前不少酒企都扎堆挤入次高端赛道,试图靠涨价来提升品牌利润,完全忽略了对应价格带的真实消费承载能力,现在消费者的选酒观念越来越务实,不再为品牌方的营销溢价买单,反而更看重产品的实际口碑和场景适配性,没有核心品牌力支撑的次高端产品自然很难在价格上站稳脚跟。从渠道端的反馈来看,现在整个白酒市场的消费分层已经非常清晰,千元以上价格带的市场份额基本被头部名酒牢牢把控,200元以下的大众酒赛道凭借高性价比保持着稳定的动销,夹在中间的次高端赛道反而成了最尴尬的价格带,没有足够强的品牌力做背书,又没有大众酒的性价比优势,不少次高端产品只能靠降价来换取销量,过去几年靠营销炒出来的价格泡沫正在被市场快速挤破。
汉中回收礼品行业预测,接下来一段时间头部名酒的价格韧性还会持续保持,茅台等核心大单品的价格大概率会维持稳中有升的走势,不会出现大幅波动的情况,而次高端白酒的价格调整还会持续一段时间,直到渠道库存回归到合理区间,价格体系才有可能重新企稳,接下来酒企的竞争核心会从过去的拼涨价、拼营销转向拼真实动销、拼消费者口碑,靠渠道压货维持价格的玩法已经彻底走不通了。对于普通消费者而言,当下其实是入手高性价比次高端白酒的好时机,不少此前溢价较高的产品现在降价之后性价比非常突出,不管是日常家庭饮用还是普通朋友小聚都非常合适,后续整个白酒行业的价格分层会越来越清晰,不同价格带的产品定位也会越来越明确,整个行业会朝着更健康更理性的方向逐步发展。
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