五粮液这波“结构优化”给汉中烟酒回收行业打了个完美样板！

汉中烟酒回收行业称，在白酒行业深度调整的大背景下，头部酒企的库存动态始终牵动着全产业链的神经，作为浓香型白酒龙头的五粮液，近期传出去库存进程迈入全新阶段的信号，不再单纯以压缩渠道库存总量为核心目标，转而将重心放在优化全链路产品结构上，这一转变不仅关系着品牌自身的长期发展节奏，也为整个白酒行业的库存管理探索出了新的落地路径，过去两年时间里，五粮液围绕渠道库存总量压降推出了一系列针对性措施。从核心经销商的进货节奏管控到终端门店的动销激励体系搭建，层层传导的政策让此前部分区域积压的超两个月安全线的库存得到了充分消化，不少大商反馈现在手里的核心产品库存周转天数已经从之前的90天以上回落至45天左右的健康区间，渠道商的资金占用压力得到了明显缓解，整个流通环节的经营信心也随之逐步回升，在减量去库存的执行周期里，五粮液总部还通过数字化溯源系统对每一瓶酒的流向进行实时追踪。

有效杜绝了跨区域窜货带来的价格体系混乱问题，此前部分低价抛货扰乱市场的现象几乎销声匿迹，核心大单品的批价连续多个季度保持稳中有升的态势，这一扎实的基础为后续转向结构调整的去库存新阶段铺平了道路，也让上下游参与者都看到了品牌主动调整的决心和实际成效，当渠道库存总量回归到安全合理区间之后，五粮液管理层敏锐察觉到不同价位段、不同产品线的库存分布并不均衡，部分定制类产品、区域专属产品的库存周转效率远低于普五等核心大单品，此前单纯压减总量的方式已经无法解决这类结构性矛盾，因此品牌迅速将工作重心切换到调整不同产品线的库存占比。通过梳理冗余SKU、优化不同渠道的产品供给比例，让每一类产品的库存都能匹配对应的消费需求，为了顺利推进结构调整的相关工作，五粮液近期还面向核心经销商推出了差异化的进货补贴政策，对于主动优化自身库存结构、优先动销高毛利核心产品的商家给予额外的品牌资源倾斜，不再以单一的进货量作为考核经销商的核心指标，转而把库存健康度、产品结构合理性纳入更重要的考核维度。

这一政策导向的转变也让整个渠道体系开始主动调整自身的备货逻辑，不再盲目追求多品类囤货，而是结合本地消费需求精准排布库存品类，当前国内白酒消费市场的需求正在发生明显变化，大众消费者不再盲目追求低价促销产品，反而更倾向于选择品牌力强、品质稳定的核心标杆产品，五粮液这一次从减量去库存转向结构调整，本质上也是主动贴合消费端需求升级的趋势，把此前滞留在渠道里的非核心产品库存逐步消化。把更多流通资源向消费者认可度更高的核心产品线倾斜，让终端货架上的产品排布更匹配当下主流的消费偏好，不少终端烟酒店老板都反馈，最近到店主动询问普五等核心大单品的消费者占比已经超过七成，此前店里压货较多的小众定制酒很少有人主动问津。

汉中礼品回收商行称，随着品牌引导渠道调整库存结构，终端门店现在也主动减少了小众产品的备货量，把更多陈列位置留给核心大单品，不仅整体动销速度比之前快了不少，单店的盈利水平也得到了稳步提升，不少门店的白酒类营收占比在最近一个季度实现了两位数的增长，作为白酒行业的头部龙头企业，五粮液此次去库存阶段的切换，也给整个行业提供了可参考的样本。此前不少酒企去库存都停留在单纯压减数量的层面，很容易出现库存总量降下来之后结构性矛盾凸显的问题，五粮液的探索证明当库存总量回归健康线之后，及时转向结构优化能够进一步打通全链路的流通效率，带动整个价格体系和消费市场进入正向循环，避免后续再次出现大面积库存积压的风险。

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